El encantamiento de la Toscana

El Chianti Classico

Desde el punto de vista geográfico las fronteras del Chianti son bastante complicados y disputados, y implican toda la zona de colinas entre Florencia, Siena, y Arezzo.

Desde el punto de vista hístorico se considera Chianti el territorio de los ayuntamientos de Gaiole, Radda y Castellina, es decir la vieja Lega del Chianti después convertida en Provincia del Chianti, actualmente toda incluida en la provincia de Siena.

Con la creación de la zona vinícola Chianti en 1932 (que incluía en la subzona Classico, además del Chianti verdadero, también zonas de la actual provincia de Florencia) se ha configurado una zona geográfica ampliada en las fronteras de la subzona vinícola.

Muchas localidades y incluso un ayuntamiento (Greve en 1972, ahora Greve in Chianti), con los años, también han convertido su nombres añadiendo “in Chianti”.

Ya el Gran Duque Cosimo III de Médici en 1716 – por ejemplo – incluía en la zona del Chianti el territorio de Greve y Panzano, como es claramente indicado en la siguente afirmación del Gran Duque.

Las varias definiciones durante los siglos para las fronteras de la zona geográfica Chianti no han conseguido nunca calmar todas las impugnaciones.